1 Vilde svampe
Indeholde mere af den immunitetsfremmende antioxidant ergothionein end nogen anden fødevare. De øger også naturlige kimbekæmpelsesceller og forbedrer energi, ifølge en amerikansk rapport.
2 Sild
Bare 25g indeholder din daglige mængde vitamin D, som er bevist for at forbedre immuniteten, støtte knogler og hjælpe med at bekæmpe vinter blues. Dens omega 3 fedtstoffer fremmer også god blodcirkulation og reducerer inflammation.
3 æbler
Indeholde flavonoid quercetin, som kan hjælpe dem, der er modtagelige for virus - og det inkluderer atleter. De er også rige på opløselig fiber og vitamin C.
4 løg
Antioxidanter, især quercetin og svovl, understøtter immunsystemet og hjælper leveren med at skylle ud toksiner. Løg er også fyldt med infektionsbekæmpende vitamin C og folat, som er nødvendigt for at skabe nye celler og øge immuniteten.
5 hvidløg
Antifungale, antibakterielle og antivirale egenskaber bekæmper forkølelse. Den vigtigste ingrediens er allicin, hvis egenskaber er mere potente, når pæren knuses og lades stå i ti minutter før madlavning.
6 rødbeder
Opløselig fiber hjælper med at sænke dårligt kolesterol og fjerne skadelige bakterier. Også bliver din wee rød, irrelevant.
Prøv denne hjertelige muskelbyggende pasta. Den indeholder to af de ovennævnte varer - svampe og hvidløg - og er perfekt efter en hård vinter træning.
