MF fanget op med Amir Khan forud for hans stærkt ventede kamp mod Luis Collazo den 3. maj i Las Vegas. Khan gav os et indblik i hans typiske ugentlige kostplan, styrke sessioner, snyde dage og hans mest hadede øvelse før kampen.
Hvad er en typisk ugentlig kostplan for dig i opbygningen af en kamp?
Morgenmad
• På en typisk dag, hvor jeg forsøger at være i vægt, holder jeg mig til min vanlige kost, men skærer lidt på carbs for at hjælpe mig med at trimme ned. Jeg starter dagen kl. 5 med en protein shake, så efter min tidlige morgen løbssession har jeg grød med blåbær og hindbær eller jordbær. Kl 10:30 har jeg en anden morgenmad med krypterede eller pocherede æg med kokosolie på toast, tomater og bønner. Intet stegt. En pre-lunch snack er en protein bar, chokolade for det meste fordi jeg har en sød tand!
Frokost
• Jeg plejer ikke at spise frokost, selvom jeg har energi og proteindrikker hele dagen. Efter min anden morgenmad er mit næste måltid først indtil om 6 pm.
Aftensmad
• Om aftenen begynder jeg med suppe og derefter kartofler med noget kød. Normalt når jeg forsøger at skære i vægt, spiser jeg meget fisk og kylling i stedet for rødt kød, fordi det er meget lettere. Også masser af grøntsager og salat. Nogle grøntsager, såsom kartoffel, er højt i carbs, så du skal være forsigtig med disse fødevarer, hvis du forsøger at lægge vægt på en kamp.
Efter træning
• Efter morgenmødet har jeg en Promax Lean shake for at fodre mine muskler. De er fyldte med protein og indeholder koffein såvel som naturlige vitaminer. Derefter vil jeg have en super-mad shake, der omfatter chokolade, acai, rosehip, maca og kokosvand. Generelt vil jeg efter hvert højintensitetssession få et protein shake.
Snacks
• Mine snacks gennem dagen omfatter superfoodvarer som cacao bønner og goji bær. Jeg har også proteinstænger for at tilfredsstille min søde tand.
Hvilke kosttilskud tager du under eller umiddelbart efter kampen?
Jeg har altid et protein shake efter en kamp eller træning, fordi jeg i en kamp arbejder hårdt og det er meget krævende på de gamle muskler. Det er vigtigt at have et proteinindtag så hurtigt som muligt for at hjælpe dine muskler med at genvinde og udføre igen.
Hvad er dit yndlingskød?
Det varierer meget faktisk. Selvfølgelig spiser jeg ikke svinekød, men jeg nyder virkelig andet rødt kød. Når jeg er i en træningslejr, spiser jeg en masse fisk, fordi det er let og det indeholder omega 3, hvilket er godt for kroppen, især mine led. Jeg spiser også meget kylling og måske har nogle bøffer to gange om ugen.
Hvor mange styrkesessioner laver du om ugen?
Jeg dedikerer kun en dag om ugen til ren styrke og konditionering, men jeg vil normalt have en form for styrke session seks dage hver uge, og mange af mine andre træningssessioner vil hjælpe mig med at opbygge min styrke og magt.
Hvor mange kardessessioner laver du om ugen?
Omkring fire dage om ugen vil fokusere på cardio. Om mandagen fokuserer vi på løbekørsel og sprints, så som ugen fortsætter, vil vi få kardio-sessioner i poolen, nogle trappeforløb og sanddynessessioner. Når jeg er i LA, skal jeg lave nogle kegleboringer og laterale øvelser, som ligner hvad fodboldspillere gør.
Er det nemt at holde en streng diæt?
Det er ikke let at skære alt junkfood, især når jeg kan se mine venner omkring mig at spise chokolade og chips, der kan få mig til at være lidt snappy i starten. Men efter cirka to uger bliver du vant til det.
Hvad er din favorit snack?
Jeg er en stor fan af de blandede nødderposer med cashewnøtter, mandler og rosiner mv.
Hvad er din underskriftskål?
Du kan aldrig gå forkert med et godt stegt benben.
Hvor mange måltider spiser du en dag?
Normalt tre måltider om dagen. To morgenmad og aftensmad med masser af næringsmæssige snacks imellem.
Har du diæt med snyde dage?
Nej, ikke når jeg bygger op til en kamp. Jeg skal da være streng med min kost. Det er efter kampen, jeg kommer til at hvile og være mere afslappet med hensyn til hvad jeg spiser. Det er det hele værd, men fordi det gør det endnu sødere, når jeg endelig får lov til at forkæle!
Hvor mange afhentningsretter har du per måned?
Det er dårligt, men sandsynligvis omkring to gange om ugen, når jeg ikke træner. Men jeg har slet ikke noget, mens jeg er i træning, så det er okay.
Hvad er dit yndlings motionsøvelse?
Hvis jeg skulle vælge en, ville det være knebet, da jeg kan se og føle forskellen efter hvert sæt.
Hvilken øvelse hader du?
For at være ærlig, hader jeg de fleste øvelser. Kun fordi jeg skubber mig selv så meget selv!
Hvad er din højeste bænk, tryk på one-rep max?
140 kg
Hvad er dit øverste tip til at vægte?
Det er meget vigtigt at sikre, at din kropsvægt aldrig svinger for langt fra din kampvægt. Som vejledning vil jeg sige at forblive inden for 5%, ellers risikerer man at forsøge at tabe sig for hurtigt som din kamp nærmer sig, hvilket kan være farligt og skadeligt for din træning, præstation i ring og sundhed.
Hvad er dine postkampritualer?
Jeg sørger altid for, at jeg køler ned ordentligt med masser af strækning og tanker min krop så hurtigt som muligt.
Amir Khan føder sine muskler med MaxiNutrition protein, når han træner og konkurrerer om #feedyourmuscles maxinutrition.com
