Alle elsker en smule toast slathered i jordnøddesmør, det er lækkert, det kommer normalt med en varm glød af nostalgi for barndommen, og som en bonus er det også godt for dig. Møtrikere er fulde af muskelopbyggende protein og typen af sunde umættede fedtstoffer, der hjælper dig med at brænde flab.
Men der er mere til nødder smør end skål. Det kan bruges til at lave alle mulige sunde snacks, som de fire gode jordnøddesmørreopskrifter her. Nedenfor har vi en quickfire DIY jordnøddesmør flapjack opskrift, så på de følgende sider finder du ud af, hvordan man laver jordnøddesmør energi biter, jordnøddesmørbrød og jordnøddesmør og dato granola barer.
Vi prøvede alle disse opskrifter og det er ikke overdrivende at sige, at maden ikke vare mere end et par minutter på kontoret.
ANBEFALET: Bedste Peanut Butters
Peanut Butter Flapjacks Opskrift
Foto: Joseph Sinclair
Husk, at karbad af nytår er opløsning valleprotein, der samler støv på toppen af dit køkkenskab? Det er tid til at sætte det i god brug, med denne overbærende endnu sunde flapjackrecept fra Chef Frankie. Den bytter den traditionelle ovnbagt tilgang til en hurtigere, nemmere, mikrobølge-metode. En sød, højprotein snack, der ikke skal reddes for at snyde dage? Vinder.
Ingredienser (gør 10-15 flapjacks)
- 2 scoops af valleprotein
- 170g cashew eller jordnøddesmør
- 2tsp maltekstrakt
- 250 ml agave nektar
- 75 g grød havre
- 200g kokosmel
- Et stænk af mandelmælk
At lave
Bland kokosmælken i en skål med valleproteinet.
I en separat skål blandes nødder smør, agave nektar, maltekstrakt og grød havre, og derefter kog i et minut i mikrobølgeovnen.
Fjern, rør og bland med mel og valle, og tilsæt et stænk mandelmælk.
Spred blandingen jævnt på en bakke foret med fedtpapir til din foretrukne tykkelse, og dæk derefter og køle i 40 minutter. Fjern, skive og nyd.
