Kyllingeversionen kan være mere berømt, men hvis du ønsker at pakke på muskler, bør laks teriyaki være din snack af valg. Ud over et stort slag af protein indeholder det også høje niveauer af omega 3 fedtsyrer, som hjælper dig med at komme sig efter en hård træning. For ekstra MF-godkendt godhed, erstatter denne opskrift også blodsukker-spiking nudler med fiberfiber agurk bånd.
Flere måltider, som du kan lave inden for bare 10 minutter.
Laks teriyaki med agurk bånd
Ingredienser (tjener 1)
2 friske laksfiletetter / 1 spsk sojasovs / 1 spsk tør sherry / 2 tsk olivenolie / 1 tsp sukkerrør / 2 tsk riven rod ingefær / 2 hvidløgskage, finhakket / 1 agurk / 2 tsk rapsolie
At lave
- Skær agurk i lange, tynde bånd ved hjælp af en kartoffelspiller.
- Bland sojasovs, olivenolie, sherry, caster sukker, ingefær og hvidløg.
- Mariner laksen i halvdelen af blandingen og agurkebåndene i den anden halvdel i mindst tre minutter.
- Steg laks i rapsolie over en medium varme i tre minutter på hver side.
- Server laksen oven på agurken.
Laks giver vitamin B12, som øger energi
Agurk giver silica, som styrker ledbånd og sener
Hvidløg giver mangan, som hærder op knogler
