Hvad du får
Slow-release protein og antioxidanter for at øge muskelvækst og reparation.
Hvornår skal man spise den?
Lige efter en straffe træning.
At lave
Tip en lille tin laks i en skål og tilsæt en klemme af citronsaft. Groft hugge en håndfuld vandkryds og rist en halv gulerod. Spred et tyndt lag med fedtfattig blød ost på to skiver eller rugbrød. Tilsæt laks, vandkryds og gulerod til en skive, sæson med en lille peber og læg den anden skive på toppen.
rugbrød
Det mørkebrune brød giver opløselig fiber, som hjælper med at regulere appetitten og blodglukoseniveauerne. Rågemel indeholder også vitaminerne B og E for at fremme vækst og reparation.
gulerødder
Disse er en kilde til betacaroten, som har stærke antioxidantegenskaber kendt for at bekæmpe frie radikaler skader forårsaget af motion. Virkningerne maksimeres, når de spises med olien indeholdt i laks.
Brøndkarse
Vandkress er en god kilde til B-vitaminer, som er afgørende for vækst og reparation. Dens vitamin E indhold vil også bidrage til at beskytte nerver og hjerte mod sportslig slitage.
Laks
Omega 3 fedtsyrer fundet i den rosa fisk vil give alle de råvarer, din krop har brug for til at producere antiinflammatoriske forbindelser, der lindrer de post-workout smerter og smerter.
Blød ost
Dette er en god kilde til protein, som fremmer muskelvækst og reparation. Nogle fedtfattige versioner har tilføjet vallepulver, som vil fungere som en langsom frigivelsesenergi til at dryppe dine muskler efter en træning.
