Disse superhelt næringsstoffer vil øge dit barns immunsystem for at bekæmpe bakterier, siger nutritionist Sara Patience.
Mød eksperten: Sara Patience er en pædiatrisk ernæringsekspert og mamma på tre, nurtureandnourish.co.uk
Du kan øge dit barns immunsystem meget nemt ved at give ham alle de næringsstoffer, han har brug for for at holde sit infektionssystem i top-tilstand.
Din babys immunsystem vil ikke nå fuld modenhed, før han er omkring fem år gammel, så det giver ham alle de ingredienser, der skal fungere godt, for at hjælpe ham med at blive frisk.
Da din barns krop møder bakterier gennem sygdom og vaccinationer, begynder han at udvikle specifikke antistoffer. Han vil udvikle det meste af hans immunitet mellem seks måneder og tre år, og hvad du fodrer ham kan virkelig gøre en forskel.
Infektionsbekæmpende jern
Din baby har brug for jern til at transportere ilt omkring kroppen for at hjælpe med at bekæmpe infektion. Den jernbutik, han blev født med, varer kun seks måneder, og da hans krop ikke kan lave jern, skal han få noget fra hans mad hver dag. Hvis du kan, giv ham jern i hvert måltid - tilsæt en spiseskefuld rødt kød, hvor du end kan.
Hvis han ikke er ivrig, så prøv at blande den i en pasta, når du laver en hytte pie eller spaghetti bolognese. Mørk fjerkrækød har langt mere jern end hvidt, så en anden simpel måde at stryge på i dit barns kost er at bruge lår i stedet for bryster. Kikærter er en anden god kilde: Prøv at mase en spisesked for at lave hummus, og server med rød peber, da C-vitamin hjælper med at absorbere jern.
Antistofbyggende vitamin A
Vitamin A hjælper din ungers krop med at opbygge infektionstilsynende antistoffer og hvide blodlegemer til at angribe invaderende bakterier. Appelsinfrugter og grøntsager, som gulerødder og satsumas, er rige på det, eller en børns hele dagpenge findes kun i en tredjedel af en sød kartoffel - prøv at lave nogle velsmagende kiler ved at bage med en dråbe olivenolie.
Cellebeskyttende C-vitamin
Vitamin C kræves af hvide blodlegemer for at bekæmpe infektion, da det beskytter celler og hjælper helingsprocessen. Peberfrugter, appelsiner og kiwifrugter pakker et godt vitamin C-hit, eller du kan prøve at lave en frugtsalat med guava, jordbær og kiwi. Og det er godt at vide, at indholdet af C-vitamin i frugt og dåsefrugt er lige det samme som i frisk.
Bakterie-booster probiotika
Probiotika introducerer gavnlige bakterier til barnets tarm og mave, og ved at afbalancere de dårlige bakterier vil de øge udviklingen af hans immunsystem. Naturlig yoghurt indeholder masser af probiotika, så giv ham en teskefuld hver dag, eller tilføj frugt til en gryde for at søde det.
Healing vitamin B6
Vitamin B6 understøtter dit barns immunsystem ved at skabe antistoffer og hjælpe røde blodlegemer med at transportere ilt for at hjælpe helingsprocessen. Gode kilder omfatter fuldkornsbrød og pasta og ikke-citrusfrugter som bananer. Når han har mastret på fingermad, skal han lave et parti bananægebrød til en dobbelt B6-blast: lav en banansandwich ved hjælp af en banan og to skiver fuldkornsbrød, så blød det i en blanding af æg, 75ml mælk og en knivspids kanel og lavt steg i en knap smeltet smør indtil gylden.
Sår-reparation, celleopbygning zink
For at skabe de nye celler og enzymer, der er nødvendige for at understøtte hans immunforsvar og helbrede sår, har din baby brug for zink. Hans krop kan ikke opbevare dette næringsstof, så det er vigtigt at medtage masser i hans kost. Dyre kilder som kød, æg og mejeriprodukter indeholder mere zink end planter, hvor lamm indeholder mest. Prøv at blande 40g lammekød med et æg og brødkrummer for at lave små kødboller og server i en tomatsauce med et stænk ost til en zink hit.
Anti-inflammatorisk omega 3
De anti-inflammatoriske egenskaber af omega 3 essentielle fedtsyrer hjælper din baby med at bekæmpe sygdom. Oliefisk indeholder høje mængder, og laks er den mest babyvenlige mulighed. Prøv fiskekager lavet med mashed tinned laks og kartofler. Kog dem i rapsolie, da det også er en god kilde til omega 3. Kontroller dog omhyggeligt for knogler og giv ikke drenge mere end tre portioner olieholdig fisk om ugen, og piger ikke mere end to. Æg med tilsat omega 3 er et godt alternativ - kog en æggekage, der er sprinklet med ost, og sørg for, at ægget er godt kogt, hvis din baby er under en.
