Hvad er DASH Diet og kan det hjælpe dig med at tabe dig?

Indholdsfortegnelse:

Hvad er DASH Diet og kan det hjælpe dig med at tabe dig?
Hvad er DASH Diet og kan det hjælpe dig med at tabe dig?

Video: Hvad er DASH Diet og kan det hjælpe dig med at tabe dig?

Video: Hvad er DASH Diet og kan det hjælpe dig med at tabe dig?
Video: NOOBS PLAY GAME OF THRONES FROM SCRATCH 2024, April
Anonim

Hvert år laver et nyt parti fad diets overskrifter, og hvert år prøver flokke af folk de faddieter, der håber at tabe sig, kun for at finde regimet umuligt at holde fast ved, at vende tilbage til enhver succes i den tid det tager at sige "carbs".

Hvis det lyder bekendt, skal du ikke bebrejde din mangel på viljestyrke - vælg en diæt, der er lavet til at vare. DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) er blevet valgt som den bedste i verden i otte år i træk ved US News & World Report, som rekrutterer et panel af eksperter - herunder diætister, akademikere og læger - for at gennemgå kostvaner du jour.

Vi skulle ikke bare tage deres ord til det, så for mere information om DASH-diætet indsamlede vi en egen ekspert: Dietitian Emer Delaney fra British Dietetic Association.

Hvad er DASH Diet og er det sundt?

Ingen overraskelser her - Delaney giver DASH diætet to tommelfingre op.

"DASH kost er rig på frugt, grøntsager, fedtfattige mejeriprodukter, wholegrains, pulser, fisk, æg, nødder og frø og magert kød såsom kylling og kalkun med minimalt salt og fødevarer højt i mættet fedt," siger Delaney. "Hjerte sunde olier som olivenolie eller rapsolie er også inkluderet.

"Kosten er afbalanceret og sund og bør ses som et langsigtet livsstil valg i modsætning til en fad diæt. Det er også stærkt bevisbaseret med omfattende forskning for at understøtte den betydelige positive effekt på hjertesundhed og højt blodtryk."

Er det en kost for alle, eller kun hvis du har visse medicinske forhold?

Da "Stop Hypertension" udgør halvdelen af DASH-akronymet, kan du antage, at det kun er en kost, der er værd at overveje, hvis du er bekymret for dit blodtryk. Faktisk gælder hjertens sundhedsmæssige fordele ved DASH-kosten på næsten alle - og der er også andre plus.

"Kosten er primært designet til at hjælpe med at behandle eller forhindre højt blodtryk," siger Delaney. "Men nyere forskning tyder på, at det kan være en fordel at reducere betændelsesmarkører, nedsætte risikoen for udvikling af nyresygdom - en almindelig komplikation af hypertension - og faldende niveauer af lavdensitetslipoproteiner, som vi ved, er en risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme.”

Er der en vegetarisk version af det?

Da vi sagde, at fordelene gælder for næsten alle ovenfor, menede vi alle kødmålere. Selvom kosten anbefaler at spise flere planter generelt, er beviset ikke der endnu for en fuldt veggie DASH diæt.

"Forskningen til at understøtte effektiviteten af DASH-diæten indbefatter forbruget af magert kød, fjerkræ og fisk," siger Delaney. "Disse indeholder specifikke vitaminer, mineraler og omega 3 olier, som ville være vanskelige at replikere med en vegetarisk version af DASH diætet. Beviserne til støtte for en vegetarisk version af DASH diæt mangler, så det kan ikke anbefales, hvis du leder efter de samme effekter."

Se relateret De bedste kostvaner i verden er DASH and Mediterranean DietsFill Up On High-Fiber Foods

Fem måder at gøre din kost mere DASH

1. Tilsæt kun grøntsager

Den enkleste ændring du kan gøre er at tilføje en ekstra servering af grøntsager til et måltid hver dag. Gør mere veg normen, så arbejde på resten af din plade.

2. Slank ned dine kødportioner

Dine magre kødportioner skal være størrelsen af et kortspil (som skal være en af de mest ignorerede bits af kostrådgivning derude). Forudsat at du spiser større portioner end det, så prøv at skære dem gradvist tilbage over tid, og bulking op karriretter og gryder med bælgfrugter frem for kød.

3. Tilsæt to kødfrie måltider om ugen

Går meatless til to middage om ugen vil udvide dit madlavningsrepertoire. Spis flere nødder, frø og bælgfrugter i disse dage for at klare dine ernæringsmæssige krav.

4. Gå krydret, ikke salt

Raid krydderestativet når du laver mad for at tilføje smag til dine måltider uden at skulle tilføje salt. Og hvis du sædvanligvis har en saltryster på bordet, skal du sætte den bag på dit skab.

5. Op dit katteindtag gradvis

DASH-diæten anbefaler, at du spiser mere brun ris, fuldkornspasta og andre kålhydrater carbs, men gå ikke fra nul til fiberhelt på én gang, eller du kan opleve mavesmerter, ubehag. Hvis du langsomt øger dit indtag i løbet af få uger, vil hele processen blive mere behagelig, hvilket igen vil gøre det nemmere at holde fast ved.

Anbefalede: