Med Valentinsdag kommer op, er du muligvis på jagt efter en romantisk tilbagetog, hvor du og din anden halvdel kan tilbringe en weekend med overbærenhed, mens du holder din træning på rette spor. Vineyard, som ligger lige udenfor den lille landsby Stockcross nær Newbury, tilbyder 49 overdådige værelser, et prisvindende spa, et funktionelt fitnesscenter og køkken af den allerstørste rækkefølge. Med andre ord har den alt, hvad det behøver for at blive det perfekte valg.
Indehaveren Sir Peter Michael, der ejer den spredte Peter Michael Winery i Sonoma, Californien, vælger vinen til The Vineyard's kælder. Du kan se nogle af hans 30.000 plus valg, så snart du kommer ind på hotellet, fordi de lineerer en glasmuret korridor kendt som vinhvelvet, der løber fra bagsiden af dekadentlobbyen. Korridoren åbner ind i en bar, hvor et eftermiddags-maleri, kaldet 'After The Upset', viser en 1976-blindsmagning, der er blevet kendt i vinverdenen, fordi det var den første anledning, hvorpå californiske vine blev stemt over for fransk vine, og også franske vinsmagere. Maleren, Gary Myatt, har gjort et dejligt arbejde med at skildre vinsmagernes horror på at opdage, hvilke vine de havde valgt.
Værelse på kroen
MF opholdt sig i en af hotellets rummelige luksussuiter, der ser ud over en spændende William Pye-vandfunktion kaldet brand og vand. Dette blev pålagt af Sir Peter at demonstrere, hvordan to modstridende kræfter i naturen kan kombinere for at skabe skønhed og består af en marmor dam med syv flammende fakler, der danser mesmeriserende på det glasagtige vand. Ud over en blød, komfortabel king size seng og opholdsstue har suiten et elegant badeværelse med et badekar, der er let stort nok til to.
Før middag sprang MF hotellets fitnesscenter for at opbygge en appetit. Selvom det er grundlæggende, har det et godt udvalg af frie vægte og et anstændigt mellemmålt område for yoga, stretching og gulvbaseret kropsvægt træning. Der er også to løbende maskiner, en elliptisk træner og en liggende cykel. Efter nogle få dumbbell-baserede tabatas var vi ivrige efter at smække ind i en fem-retters menu og et velfortjent glas eller to fra vinkælderen.
Vi lavede vores vin og mad valg i den hyggelige Cocktail Bar, og valgte et udvalg af muskel-reparerende kød skyllet ned med en velsmagende Malbec fra Sir Mikaels vingård. Vi nød især perlehøns med persille terrin, mandler, cikorie og blodorange, og den proteinfyldte andebryst med butternut squash, rødkål og vild ris. For at færdiggøre, MF gemt i en delikat hvid chokolade og passion frugt terrine, eksotisk puré og kokosnød - en djævel sød ende på natets fest.
Næste morgen besøgte vi hotellets 5 Bubbles spa, hvor MF valgte en eksklusiv VitaMan Signature Body Treatment. Del sports massage, del exfoliering, det bestod af godt udført dyb væv arbejde, en hudrensende ler mudder wrap og en blid hovedmassage, der efterlod os at føle sig frisk og ubemærket. Vi blev også givet en liste over Vitaman produkter til at bruge hjemme for at gentage nogle af kroppens beroligende virkninger af behandlingen efter en stor gym session.
Et ophold på vingården er så romantisk som det er genoprettende, hvilket gør det til den perfekte Valentinsdag pause for det fitnessbevidste par.
For at foretage en reservation, skal du gå til the-vineyard.co.uk
