Hvad har du gjort siden du hang på dine handsker?
Jeg ejer et fitnesscenter i min hjemby Hyde, hvor jeg træner krigere, herunder den europæiske lysmidskampioen, Sergey Rabchenko, og den nummer én europæiske bantamvægtkonkurrent, Zhanat Zhakiyanov. Jeg træner også et stabilt ungt perspektiv, plus jeg er en promotor med mit eget firma, Hatton Promotions. Jeg er travlere end jeg nogensinde har været.
Hvad var dit mest stolte øjeblik?
Med hensyn til boksning skal det være at slå Kostya Tszyu til IBF light welterweight-titel i Manchester foran 20.000 fans. Tszyu var nummer et let weltervægt og en af de fem bedste pund-for-pund boxers i verden på det tidspunkt. Men det jeg er mest stolt af er min fan base. Omkring 25.000 mennesker fløj til Las Vegas for min kamp med Floyd Mayweather [i december 2007], og 60.000 kom til Manchester til min hjemkomst kamp med Juan Lazcano [i maj 2008]. Jeg har måske ikke været den bedste britiske bokser nogensinde, men jeg tror jeg havde den bedste fan base.
Du var berygtet om at vinde vægt imellem kampe, men dukker altid op i god form på kampnat. Hvordan var dine træningslejre?
De var hårde. Jeg ville bruge den første måned til at tabe sig, hvilket betød, at hele lejren ville vare 12-14 uger. Jeg plejede at kalde min lejr »klosteret«, fordi jeg gjorde alt ordentligt. Udover min boxing træning, ville jeg løfte vægte for styrke og konditionering, og jeg havde altid en ernæringsekspert for at sikre, at jeg spiste den rigtige mad og kosttilskud. Jeg var meget disciplineret og havde stærk viljestyrke.
Har du beklagelse over din karriere?
At sætte for meget vægt imod kampe er noget, jeg ikke ville gøre igen, hvis jeg havde chancen. Jeg har gjort livet så meget sværere for mig selv, og jeg synes det forkortede min karriere. Hvis jeg ikke trænede for en kamp, ville jeg næppe gå på gymnastiksalen. Nu er jeg selv træner, jeg fortæller altid min boksere: 'Skad ikke noget, der betaler regningerne'. De skal passe på deres kroppe og holde sig i form.
Hvis du kunne få en rematch med nogen af dine modstandere, hvem ville det være?
Jeg ville elske at have kæmpet Floyd Mayweather igen - han var den bedste modstander jeg nogensinde havde konfronteret. Jeg kastede mange kroge i den kamp, hvilket gjorde det nemt for ham at hente mig. Hvis vi havde kæmpet igen, ville jeg have kastet meget mere lige slag. Jeg siger ikke, at jeg ville have slået ham selv, fordi han bare er så god. Han bliver husket som en moderne stor.
Du har for nylig åbnet Hatton Academy, som driver det første boxing fitness program akkrediteret af British Boxing Board of Control. Hvad er tanken bag det?
Hatton Academy tilbyder et multi-level boxing fitness program til at uddanne gruppe øvelsesinstruktører, personlige trænere og fitness instruktører. Jeg har designet kurser for at give undervisere al den boksningskendskab, de har brug for til at levere boksningstimer uden kontaktbehov, hvilket gør dem sikre men effektive og sjove. Jeg håber, at det vil give flere mennesker mulighed for at få et indblik i boxing træning og at komme i form på samme tid.
