Ockenden Manor Hotel and Spa

Indholdsfortegnelse:

Ockenden Manor Hotel and Spa
Ockenden Manor Hotel and Spa

Video: Ockenden Manor Hotel and Spa

Video: Ockenden Manor Hotel and Spa
Video: Sådan Binder Du Hånbind, 2.5m Elastisk, Nippon Sport 2024, Marts
Anonim

Selvom det udvidede forlænges, har dette udsmykkede elisabethanske hus - med sine oprindelige stråle loft værelser - den charme, man kan forvente af et Manor Hotel, der ligger i det dejlige West Sussex-landskab. Udsigten alene af South Downs er værd at værelsesprisen. Vi var her for at slappe af efter en særlig travl arbejdstid for os begge. Og slappe af gjorde vi … Fra det øjeblik vi ankom til grunden ved Ockenden kunne vi mærke presset fra hverdagen lempe væk.

Som vi opholder sig i en af Ockenden Spa Suites blev vi eskorteret fra hotellets traditionelt indrettede reception til Spa. Spaet, som er en nylig tilføjelse til Ockenden, er indrettet i en moderne bygning med smuk arkitektur, der gør en reel kontrast til det noget gammeldags charme i hovedhotellet.

SOVEVÆRELSET

Vores spa-suite var spektakulært: et åbent soveværelse og stue med skodder, der åbner ind i en-suite badeværelse, som inkluderer et brusebad og rullebad. Sammen med fantastisk udsigt over tagterrassen har værelset et fladskærms-tv, Nespresso-kaffemaskine, aircondition og gratis trådløs internetadgang.

SPA OG GYM FACILITETER

Selvom det ligger inde i en marmoreret have fra 1800-tallet midt i herregårdens ni hektar med have, er spaet et meget moderne twist til Ockenden. Det har et let, luftigt og afslappet miljø med en indendørs / udendørs pool, boblebad og jacuzzi, gennemgang regnbruser, dampbad, sauna, motionsrum, afslapningsområde, solterrasse, gæste lounge og café. Det lykkedes mig at få en time i gymnastiksalen til en træning. Selvom det var lille, var det godt godt - to løbebånd, der kigger ud mod landet og en roger sammen med en bænk og håndvægte på op til 40 kg var tilstrækkelig nok til at udføre en standard træning. Der var ingen kettlebells og kun et par ben maskiner, selvom. Jeg foretrækker gymnastiksalen til at miste Power Plate-maskinen og bruge det plads, det bruger til nogle mere typiske træningsudstyr.

Behandlingen

Jeg havde valgt en dybvævsmassage - jeg følte, at jeg skyldte det til min krop efter de sidste par uger af intensiv træning - og blev ikke skuffet. Min massør kunne finde de spændte områder og knuder uden min vejledning og påtrykt perfekt - jeg følte, at jeg var tilstrækkeligt belønnet for mine smertefulde muskler til alt det hårde arbejde. Min kone valgte en aromaterapi massage og næsten floated ud af behandling værelse.

Aftenmåltid

Michelin-stjernede restauranten på Ockenden Manor var en virkelig fantastisk spise oplevelse. Vi valgte den otte-retters retters menu og det skuffede ikke. Hovedchef Stephen Crane har indarbejdet de friskeste ingredienser, der er fremskaffet lokalt i Sussex. Fra den indledende vintergrønsalat, gennem de hånddikede kammuslinger, pocheret østers, and-foie gras, vildtlevende dyr - hvert kursus blev perfekt skabt og præsenteret. Så kom ostevognen - et fint udvalg af lokale oste sammen med nogle mere traditionelle muligheder. Med yderligere to kurser troede jeg, jeg havde nået min grænse - men åh, OK så, bare en lille varm pærefrit og en skive af karameliseret citrontærte. Wafer-thin mint nogen? Det var maven-busting men absolut dejlige - en af de mest betragtede og lækre menuer jeg har smagt.

Ockenden Manor Hotel & Spa, Cuckfield, West Sussex RH17 5LD er medlem af Pride of Britain Hotels, et konsortium af 49 privatejet uafhængige britiske hoteller. En overnatning koster fra £ 95 per person inklusive morgenmad. For at booke Ring Pride of Britain Hotels (0800 089 3929, www.prideofbritainhotels.com)

Anbefalede: