Quorn, det førende kødfrie mærke, har for nylig udvidet sin glutenfri rækkevidde med nye glutenfrie pølser og glutenfrie burgere, hvilket betyder, at du ikke behøver at opgive dine yndlings måltider, hvis du er cøliaki.
Mange højt profilerede berømtheder og atleter, der er kendt for deres egnede fysik, abonnerer nu på en glutenfri diæt som en del af en fit og sund livsstil, herunder Novak Djokovic, Andy Murray og Peter Sarsgaard.
Protein bevarer muskelmasse og er nøgle efter arbejde. Quorn Mince, Quorn Meat Free Chicken Pieces og Quorn Standard Pølser * er en ernæringsmæssigt sund proteinkilde, fordi de er høje i protein og lavt i mættet fedt.
Uanset om du er på udkig efter en sund, enkel eller familiær favoritopskrift, har Quorn mange velsmagende kødfrie opskrifter!
Følger du en glutenfri eller kødfri diæt? Prøv denne lækre kødfri glutenfri opskrift!
Quorn pølse gryde med bønner
Tilberedningstid: 20 min Serverer: Fire
Ingredienser:
6 Kødfri Glutenfri Quornpølser, optøet og skåret i diagonale stykker (Bemærk ikke glutenfrie pølser kan bruges) 2 spsk olivenolie 2 løg, tyndt skåret 2 hvidløgsfrø, knust 1 rød peber, udsået og terninger 1 grøn peber, udsået og terninger 100 g sukkermajs 1 spsk røget paprika 2 tsk mild chili pulver 100 ml sherry eller æblejuice 400g tinhakket tomater 400 g kan af cannellini bønner eller brede bønner, drænet 150 ml vegetabilsk bestand Salt og friskmalet sort peber efter smag 1 flad flad persille, finhakket
Metode:
- Opvarm halvdelen af olien i en stor stegepande og steg de Quorn-pølser i 2-3 minutter indtil den er let gylden. Fjern fra panden og sæt til side for at afkøle, og skær derefter diagonalt i 5 stk.
- Stej løg og hvidløg i den resterende olie, indtil den er blød, smæk derefter i paprika og fortsæt stegning. Et lille vand eller ekstra lager forhindrer at holde fast, hvis det er nødvendigt.
- Rør i sukkermajsen, paprika og chili pulver og kog i et par minutter, før der tilsættes sherry eller æblejuice.
- Hæld tomater, bønner og lagre og returner Quornpølserne til panden. Sæson til smag med salt og friskmalet sort peber.
- Dæk og lad dem simre i 10 minutter før drysning med persille.
For flere gode vinsmagsopskrifter, besøg www.quorn.co.uk eller som vores Facebook-side https://www.facebook.com/Quornfoods
* Quorn Mince, Quorn Meat Free Chicken Pieces og Quorn Standard Pølser er en ernæringsmæssigt sund proteinkilde. Protein bidrager til væksten i og vedligeholdelsen af muskelmasse.
