World Meat Free Week løber fra den 11. til den 17. juni i år, og arrangørerne har et enkelt håb - at alle vil bytte et kødmalet måltid til en veggie alternativ den uge. Hvis din kost er så omfattende kødædende at du ikke har nogen idé om, hvordan man skal gøre det, så gode nyheder: Jay McGuiness, Strengt Kom Dancing vinder og tidligere medlem af boy band The Wanted, er her for at hjælpe.
Vi talte til McGuiness, som har været vegetar, siden han var teenager, for at få hans råd om, hvilke veggie-måltider folk kunne vende sig til, sammen med hans fordel på at være vegetar.
Hvorfor blev du vegetar?
Jeg blev vegetar, da jeg var 13 år gammel. Min skole lærte os om kostvaner, og jeg indså, at kylling blev lavet af kyllinger. Dette var et stort øjeblik for mig, fordi jeg ikke var meget smart! Den aften kom jeg og mine fire brødre og søstre ind i bilen, og jeg spurgte min mor, hvis jeg kunne være veggie. Hun spurgte "hvad skal du spise?" Og jeg sagde "chips".
Fra da af ville min mor finde et alternativt måltid til hvert måltid hun kogte. Dette gik i næsten ti år, fattige kvinde.
Din familie var meget støttende da?
Absolut. Det var altid en sjov ting for mig, fordi jeg følte at jeg havde lidt mere opmærksomhed, og i en familie på fem krævede jeg det! De ville ofte ende med at spise det samme som mig, hvilket var fantastisk. De støttede mig altid.
Hvilke fordele har du følt af at foretage forandringen?
Ingen af de andre fyre i bandet var veggie, men de kaldte mig altid Terminator, fordi min energi var ude af diagrammerne. Men de vigtigste fordele er for planeten, nedskæring af, hvor meget vand vi bruger, og det land, vi tager op for at producere burgere, når der er så mange alternativer.
Har der været nogen ulempe?
Jeg er ikke sikker på, at der er noget, jeg savner, for da jeg var barn, spiste jeg kun slagtekyllinger, som burgere og pølser. Der er så mange veggie alternativer til de slags fødevarer, jeg aldrig har savnet det overhovedet. Rejser kunne nogle gange være lidt smerte, da jeg var på tur. Nogle lande er fantastiske - Indien og Japan har masser af veggie mad - men da jeg var i Sydamerika omkring syv år siden var det virkelig hårdt. Men så er det som enhver form for rejse, du skal foretage nogle undersøgelser på forhånd. Hvor skal jeg spise? Hvad skal jeg have på mig? Ved du, kan jeg drikke vandet?
Har du bemærket en ændring i Storbritannien i tilgængeligheden af vegetarisk mad?
Massivt. Som barn var der altid måske to muligheder for mig at spise, og nu er det halve menuen. Eller der er endda en hel menu til folk, der ønsker at undgå kød.
Hvad er World Meat Free Week?
Det er en uge, hvor vi opfordrer folk til at springe over kød til kun et måltid, eller så mange som de har lyst til, men prøv det mindst én gang. Du har hele ugen at prøve. Hvis du skal have en curry i weekenden, er der masser af muligheder uden kød, og hvis du vil have en spag bol kan du chucke i nogle ikke-kød hakket. Hvis du har brug for hjælp, kan du gå på hjemmesiden og finde opskrifter.
Har du et top tip til et kødfrit måltid at prøve?
Et måltid, der er super let at ændre, er spaghetti bolognese. Det er sundt og nemt at gøre for enhver mængde mennesker. Skift oksekød til Quorn hakkekød eller uanset kødfri produkt, du kan lide, og ingen vil kende forskellen. Det bytter kun en ingrediens, som [i supermarkedet] er ti meter til venstre i et andet køleskab!
