Kaffe er en smuk fremragende drink. Det er velsmagende, det giver en praktisk energibolt, og der er masser af lovende forskning, der tyder på, at det er godt for dig på alle måder.
ANBEFALET: Kaffens supermagter kunne udvide til langsom aldring
Det er alt i den mest grundlæggende form for sort kaffe. Generelt bliver det kun mere kalorieindhold, som du lægger i fløde, sukker, sirupper og alt andet, folk sætter ind i deres morgen joe.
Og nu er der svampekoffe. Finsk firma Four Sigmatic har skabt en række forskellige svampe kaffeblandinger, der hævder, har mange sundhedsmæssige fordele ud over hvad du får fra mosen-standard java.
Løftet er alle fordelene ved en normal kop kaffe - øget koncentration og energi - minus potentielle ulemper som koffeinjitterne eller en forstyrret mave på grund af surhedsgraden.
Dette opnås ved at blande svampe som chaga, løve mane og cordyceps ind med kaffe for at skabe et pulver, end det kan bruges som instant coffee. Denne stærkt koncentrerede form sikrer også, at der ikke er nogen svampe, der flyder rundt om dit krus, hvilket ville være afskrækkende at sige mildt.
Men da vi spurgte registrerede diætist Catherine Collins, hvis der var særlige sundhedsmæssige fordele for disse champignonfrugter, er det rimeligt at sige, at hun var unimpressed.
"I mangel af selskabet giver mere detaljeret ernæringsanalyse, nej. Det er bare en anden variation på kaffe. En champignonkopp-a-suppe med en kaffe tilsluttet. Den er lavere i koffein i kraft af at den har mindre kaffe pr. Pose."
Selvfølgelig har kaffe og svampe fordele i sig selv, men der er nemmere måder at få dem på.
"Der er koffeinsyrer, polyphenoler, squalenes fundet i normale svampe og i kaffe," siger Collins, "men du vil hellere tilføje en del svampe til dit aftenmåltid. Det vil koste betydeligt mindre også."
Så der er ingen grund til at gå til skoven for at finde nogle fancy svampe at falde i din kaffe - medmindre du virkelig vil se, hvad det smager. For dem der ikke kan modstå ideen om at prøve Four Sigmatic drikkevarer, koster en pakke med 10 sachets 11,50 £ på amazon.co.uk.
