Kød er en fremragende kilde til jern, protein og forskellige vitaminer til din baby. Forsøg at fortælle ham, at når du smugler oksekød i sin gulerodpuré eller tilbyder ham et stykke kylling til at stikke ind.
Vi taler ikke den fineste snit af filet mignon, kogte sjældne at gå med sin puree. Det handler om kød som en velsmagende, babyvenlig protein og jernkilde - og det hele kommer ned til forberedelse og lidt tid.
Vælg dit kød omhyggeligt
Prøv at få fri rækkevidde, kødopdrættet kød, så du kan være sikker på, at du ikke fodrer din baby noget med hormoner eller additiver. Det er ligegyldigt, om du starter med fjerkræ eller rødt kød, bare vær forberedt, det er normalt, at din baby ikke lider af smagen eller tekstur i starten. Bare vær tålmodig og prøv at genindføre den igen et par uger senere.
Indfør kød gradvist
Kød er en stor kilde til protein til din baby, men det er ikke nødvendigt at medtage det i hvert måltid, da der er mange andre kilder, herunder ost og kogte æg. "Det er ikke nødvendigt at inkludere kød i dine barns måltider hver eneste dag," siger seniornæringsforsker ved British Nutrition Foundation, Bridget Benelam. »Et par gange om ugen er helt passende.«
Blødgør kødet
Din baby har muligvis ikke behersket tygget endnu, eller gjort at sluge hans forte - så det er bedst at udstyre kødet så meget som muligt. Skær væk alt synligt fedt og pund kødet med en rullestift for at blødgøre det inden madlavning. Du kan også marinere det i æblejuice for at gøre det ømt og give det en god, venlig smag af baby gane. Eller prøv at marinere det i mælk eller yoghurt.
Den madlavning
Langsomt kogt, ømt kød, der kan mashed, pureret eller revet i ærter i størrelse, er ideelt. Du kan også tilføje kogt sød kartoffel for at gøre det til en glat, let at svulme pasta. "Blanding i en gryderet eller gryderet er en fantastisk måde at tjene det til din baby," siger Bridget.
