Legenden har det, at den mægtige klubsandwich, som så mange varige måltider, blev opfundet af en sulten gent, der slingede sammen alt, hvad han havde i sit køkken. Denne mand havde selvfølgelig et velassorteret køleskab - kombinationen af kylling, bacon, frugt og grønt er ideel til at holde dig opmærksom og glad, samt at opbygge muskler. I denne version har vi gjort club sandwich endnu bedre ved at inkludere et par sunde ekstrafunktioner. Scoff og vokse.
ingredienser
3 tynde skiver fuldkål toast / 2 udslæt af røget bacon / ½ et kyllingebryst, grillet og skiver / ½ en avocado / 1 tomat / Håndfuld spinat / 1 spsk løg syltetøj
At lave
- Grill den skårne kyllingebryst i fire minutter hver side under medium varme.
- Grill bacon i tre minutter på hver side.
- Skær tomat og avocado i fire tykke skiver hver.
- Skiv brødet og spred halvdelen af løgestoppet på det første lag.
- Tilsæt et lag kylling og bacon, derefter et andet lag toast. Spred det med den resterende løgsyre.
- Tilsæt et lag av avocado, tomat og spinat efterfulgt af det sidste lag af toast. Tryk på den, skiv den og server.
Ernæringsværdien
Bacon indeholder 12 g muskelopbyggende protein pr. 100 g samt testosteronforstærkende zink.
Avocado er højt i hjertesund fedt og en række antiinflammatoriske antioxidanter.
Fuldkornsbrød giver påfyldning af fiber og energibesparende carbs med langsom frigivelse.
