Videnskabelige forskere og ernæringseksperter har brugt årtier at forsøge at forstå de bedste måder at hjælpe folk med at tabe sig og så afgørende holde det væk. To af SHIFT56-systemet'S bidragende redaktører, Brian St Pierre og Krista Scott-Dixon, arbejder for Precision Nutrition, verdens førende ernæringsmæssigt uddannelsesfirma.
Precision Nutrition har arbejdet med mere end 100.000 mennesker for at hjælpe dem med at tabe sig og forbedre deres sundhed og ydeevne, så Precision Nutrition eksperter har et væld af viden om, hvad der virker, og hvad der ikke gør det, og hvorfor folk lykkes eller fejler i deres forsøg på at bliver slankere, montører og sundere. Så hvad er Precision Nutrition's hemmelighed? Konsistens!
Konsistens er alt
Konsistens lyder måske ikke sexet, men i både forskning og virkelighed er det det, der i sidste ende hjælper folk med at kontrollere deres kalorieindtag og styre sulten komfortabelt.
Med "komfortabelt" menes vi at skabe den mindste spænding mellem dine kroppssammensætningsmål (din sundhed og fitness) og den livsstil du ønsker (din lykke).
Hvad der aldrig virker, har to konkurrerende ønsker, som om du vil have en rock-hard six-pack, men stadig ønsker at drikke fire pints hver aften. Disse to ønsker konkurrerer aktivt mod hinanden, og det skaber frustration og ulykke, fordi du forfølger et umuligt resultat. At finde en ernæringsplan, der giver dig mulighed for at leve din foretrukne livsstil og nå dine sundhedsmål, er afgørende for at opnå langvarig lykke. Og vi kalder planen fleksibel spisning.
Perfektion er umuligt
Vores fleksible spiseplan betyder, at du ikke behøver at spise "perfekt" 100% af tiden for at lykkes. Faktisk gør de fleste bedst både på kort sigt og på lang sigt, når de spiser godt 80-90% af tiden: 80% arbejder for mere beskedne mål og 90% for at nå mere udfordrende mål.
Husk, at "alt eller ingenting" -tilgangen sjældent får dig alle - det får dig normalt ikke noget!
Flexible Eating-fremgangsmåden fjerner trykket for at være "perfekt" hele dagen, hver dag (hvilket er umuligt alligevel!). Og det giver dig mulighed for at spise 10-20% af tiden for ren og enkel fornøjelse - det er en af de bedste ting i vores spiseplan.
Der er ingen "dårlige fødevarer"
Tillader dig selv at spise for fornøjelse betyder, at fødevarer ikke længere er kategoriseret som enten "gode" eller "dårlige". Denne tilgang "moraliserer" fødevarer og får dig til at tænke på bestemte fødevarer med hensyn til skyld og fortrydelse i stedet for tilfredshed og glæde. Det er ingen måde at leve dit liv, hvis du søger større sundhed og lykke!
I stedet for "gode" eller "dårlige" fødevarer, tænk i stedet for fødevarer, der falder på et spektrum af "spise oftere" og "spise mindre ofte". Minimalt forarbejdede fødevarer som magert protein, grøntsager, frugter, fuldkorn og sunde fedtstoffer er mad at spise oftere, mens højtforarbejdede fødevarer og drikkevarer såsom chips, chips, kiks, kager, pizza, bacon, is, chokolade, fizzy drikkevarer og alkohol bør indtages mindre ofte.
Tænker på mad i disse termer gør det utrolig nemt at vælge "spise oftere" fødevarer, samtidig med at de "spiser mindre ofte" fødevarer en mere fornøjelig og skyldfri oplevelse, når du spiser dem. Og hvem vil ikke have det?
Fleksibilitet for livet
En stor fordel ved fleksibel spisning er, at hvis du går på bryllup, fest, arbejde konference eller anden begivenhed, hvor fødevaren sandsynligvis vil være i kategorien "spise mindre ofte", er det ikke noget problem! Brug det som en mulighed for at nyde, i rimelige mængder, nogle af de fødevarer, der er gode for sjælen. Du vil nyde disse fødevarer skyldfri, have en sjov og afslappet social oplevelse - og bevæger dig stadig mod dine helbreds- og lykkemål!
Selvfølgelig, hvis du ikke nærmer dig fleksibel spisning med formål og bevidsthed, så kan det blive en glat hældning, hvor du nemt finder rationalisering af en større inklusion af "spise mindre ofte" fødevarer på bekostning af "spise oftere" fødevarer. Du skal være ærlig over for dig selv og erkende, at langsigtet konsistens er det der virkelig betyder noget. Hvis du får det rigtigt, kan du følge denne fremgangsmåde og få gode resultater - uden at skulle have "diæt" igen!
Gå let på dig selv!
Før du dykker lige ind for at spise for et sundere og lykkeligere liv, er det vigtigt at indse, at din fleksible spise tilgang skal baseres på dine nuværende livsforhold.
For eksempel, hvis du for nylig har haft et barn eller bruger mere tid på at passe ældre eller syge pårørende, er der et stærkt tilfælde at være lidt mere afslappet over at ramme det 80% konsistensmål og måske "ringe det ned" for en mens.
Men måske er dine børn lige begyndt skole eller hjem, eller du er nyligt single. Dette kunne være tid til at "ringe op" tættere på 90% konsistens end 80% for at skubbe dig selv hårdere for endnu bedre resultater. Dette koncept med at "ringe" op eller ned din konsistens baseret på dine nuværende forhold hjælper dig med at holde dig på rette spor for det meste af tiden og minder dig om, at du ikke behøver at smide helt i håndklædet, når livet pludselig bliver skørt! Alt du skal gøre er at ringe det ned, indtil du har tid og energi til at ringe op igen.
SHIFT56-systemet - din komplette otte-ugers guide til at leve et smukkere, sundere og lykkeligere liv - er nu udelukkende tilgængelig på amazon.co.uk.
