Cashew smør og honning morgenmad muffins opskrift

Indholdsfortegnelse:

Cashew smør og honning morgenmad muffins opskrift
Cashew smør og honning morgenmad muffins opskrift

Video: Cashew smør og honning morgenmad muffins opskrift

Video: Cashew smør og honning morgenmad muffins opskrift
Video: 3000+ Common English Words with Pronunciation 2024, Marts
Anonim

Hvor mange gange i dit liv har du haft muffins til morgenmad? "Ikke nok" er næsten helt sikkert svaret - medmindre du er Muffin Man of Drury Lane, selvfølgelig. Vi kan ikke forestille os, at han går i müsli meget. Han har et mærke til at vedligeholde.

Vi bør alle spise muffins til morgenmad oftere. Ja, de kan være højt i sukker og fedt, men hvis du spiser de rigtige muffins, kan de være lidt mindre høje i sukker og fedt. Lav muffinsne selv, og du kan holde dem inden for acceptable sukker- og fedtgrænser for sikker - faktisk kan de være en stor energifyldt morgenbehandler, når du har en aktiv dag fremad.

ANBEFALET: Sund morgenmad værd at komme op til

Denne muffinsopskrift fra Meridian Foods er en fin pick-me-up for de kølige morgener at komme i vinter. Så hvis du kæmper for at komme ud af sengen om morgenen, endsige ud af døren, gnistrer dig selv i livet med løftet om disse godbidder.

Ingredienser (Gør 12 muffins)

  • 275g selvopdrættende mel
  • 50g havre
  • 1 tsk bagepulver
  • 100 g sultanas
  • 2 æg
  • 100 g løbende honning
  • 2 mosede bananer
  • 100g cashew smør (glat eller crunchy)
  • 50 g smeltet smør
  • 200 ml mælk

Metode

  1. Forvarm ovnen til 190 ° C / gasmærke 5 og rør en muffinbakke med 12 papirmuffinsække.
  2. Bland mel, havre, bagepulver og sultanas i en stor skål og sæt til side.
  3. I en anden skål, slå æggene, derefter forsigtigt slå i honning, mashed bananer, cashew smør, smeltet smør og mælk. Du skal ende med en gloopy væske.
  4. Lav en brønd i midten af den tørre ingrediens blanding, hæld derefter i de våde ingredienser og hurtigt kombinere. Må ikke overblandes - de tørre og våde ingredienser skal bare kombineres, så stop, når der ikke er noget synligt tørt mel. En overblandet smør er fjende af lys og fluffy muffins. Og enhver fjende af lys og fluffy muffins bør være en fjende af jeres.
  5. Sæt blandingen i muffinsækkene og bages i 25-30 minutter eller indtil toppen er gyldenbrune. Cool på køleholder - spis ikke muffinsne lige fra ovnen, så fristende som det kan være.

Meridian Smooth Cashew Butter er lavet med 100% cashewnødder og ingen tilsat palmeolie, 1 kg, RRP £ 17,99, tjek pris og køb på amazon.co.uk

Anbefalede: