Hvad havde du til frokost i dag? Har det smagt frisk? Fik det en cremet rigdom? Var der tilfredsstillende crunch af salatblade? Plump rejer? Eller var det fedtet og grumt? Det er en skam, men i morgen en anden dag. Den dag, i virkeligheden, at du forkæler dig selv med denne ærligt kedelige værdipapir af rejer, avocado, tomat, feta og trimmings.
Det er en af de opskrifter, der er inkluderet i Speedo's Mind Body Swim-program, en række træningsprogrammer, måltidsplaner og søvntip, der kan hjælpe med ikke en, men fire fitnessmål skaleret til dit nuværende niveau. Faktisk er det fra mellemniveauet at forbedre fitnessplanen, hvis du vil tjekke det.
Det er også en opskrift af Anita Bean, forfatter af en af vores gå til receptbøger, The Runner's Cookbook. Det er blevet en fast favorit chez coach fordi - og vi har lagt disse grunde i rækkefølge af betydning - retterne er nemme at lave, brug ingredienser, du kan købe i et hvilket som helst ekspress supermarked, er velsmagende og dårlige og er velafbalancerede og sunde.
Gælder de fire ting for denne opskrift? Lad os se og se. Let at lave? Den eneste måde det tager mere end fem minutter at trække sammen er, hvis du bliver offer for avocado hånd. Nem at finde ingredienser? Det vil vi sige. Nem at skubbe dig ned? Sæt det på denne måde, vi er vred, at vi skriver dette efter frokost og skal vente til i morgen for at prøve det. Og er det velafbalanceret og sundt? Ligner det for os, især da det er under 600-kalorieindholdet til frokoster, som Folkesundhed England anbefaler.
Så hvad stopper dig? Intet, det er hvad.
Se relateret Spice Up Your Lunch med denne Burrito Jar RecipeFive Sundt Take-to-Work Lunch Idéer fra Fit Men CookFive Hurtige, sunde og lækre Morgenmad Wraps
Rejer Og Avokado Wrap Opskrift
Ingredienser (serverer en)
- ½ moden avocado, stenet, skrællet og groft hakket
- 2 ts citron eller limejuice
- 1 tomat, hakket
- 1 spsk frisk koriander, hakket
- havsalt og friskmalet sort peber
- 1 blød hvælpe tortilla wrap
- håndfuld salat blade
- 1 kilde løg, hakkede
- 25 g feta, smuldret
- 75 g kogte og skrællede rejer (erstatning falafel til vegetarisk version)
Metode
- Sæt avocado i en skål med citron eller limejuice. Groft mash, derefter tilsæt tomat, koriander og krydderier.
- Varm ombrydningen i mikrobølgeovnen i nogle få sekunder. Spred avocado-blandingen ned i midten, spred over salatblade, løgløg og feta og færdig med rejerne. Rul op og server.
Ernæring: 452 kalorier, 22g protein, 32g carbs, 24g fedt
