Ja, du kan dagligt smide en kost af kosttilskud ned i halsen, men ingen mængde vitaminpiller vil give dig alle de næringsstoffer, du har brug for til at opretholde en sund krop, mens du opbygger muskler og brændende fedt. Det kan koste lidt mere og kræve mere indsats, men der er visse fødevarer, der vil være yderst fordelagtige at have jævnligt i din kost, der giver vitaminer og mineraler i overflod. Du må måske allerede spise nogle af dem, men vi kan garantere, at du ikke har prøvet dem alle, så af hensyn til variation og ernæring skal du sikre dig, at nogle få af dem i jeres diæt med jævne mellemrum.
Marmite
Næringsstoffer: Fiber, niacin. Thiamin, folinsyre, riboflavin, vitamin B12
Hvorfor du skal spise det Kærlighed eller hader det, dette sirupagtige gærbaserede spredning medfører mange en ophedet debat mellem sine fans og dens kritikere. 100% vegetarisk og lavet af en svamp, der bruges til fremstilling af øl, indeholder den kun 9 kalorier pr. 4 grams servering og indeholder en sund dosis B-vitaminer, der fremmer en sund nyres funktion og lever. Du vil også komme omkring halvdelen af din GDA af folsyre og thiamin, næringsstoffer, der hjælper med at passe på din nervesystem balance.
Den bedste måde at spise den på: Der er kun envejs sikkert! Spred det på toast!
Rød grapefrugt
Næringsstoffer: Vitamin B6, lycopen, C-vitamin, folat, kalium, calcium, fiber.
Hvorfor du skal spise det De ernæringsmæssige fordele ved citrusfrugter er vidtrækkende, ikke mere end den mindre moderigtige grapefrugt. En nylig undersøgelse i Israel viste, at fodring af en gruppe patienter svarende til en grapefrugt hver dag nedsatte deres kolesterol. Grapefrugter af den røde sort var faktisk fundet at være endnu mere effektive end hvide grapefrugter ved sænkning af blod triglycerider, en kolesteroltype, som kan forårsage hjertesygdom. For de af jer, der finder grapefrugter lidt for bitter / sur, er røde grapefrugter behageligt sødere og mere gane-venlige, så der er ingen undskyldninger.
Den bedste måde at spise den på: Skær det halvt og spis med en ske til en forfriskende morgenmadsmad.
Arame
Næringsstoffer: Magnesium, Jod, Bioaktive forbindelser, Vitaminer A, C, E og K, Kalsium, Stål, Fosfor og Vitamin B-gruppen.
Hvorfor du skal spise det Du kender de sorte ting, som de indpakker sushi i? Det hedder nori tang og Arame er dens forsømte yngre bror. Det er lidt mildere i smag end nori tang, men det har mange af de samme sundhedsmæssige fordele, herunder forebyggelse af kræft, sænkning af blodtrykket og forbedring af immunsystemet.
Den bedste måde at spise den på: Du kan finde det i de fleste store supermarkeder, der strækker "verdensfødevarer". Det kommer sædvanligvis i tørrede plader, der er meget nemme at skære op og satte i retter som omrøring-fryser eller supper. De kan også males i et pulver og bruges som en form for krydderier på fisk.
oliven
Næringsstoffer: Kobber, fiber, E-vitamin og jern
Hvorfor skulle du spise dem Folk har tendens til ikke at lide oliven, før de bliver lidt ældre, og på trods af den dårlige rap, de får for at være ret høje i natrium, er de faktisk en rigtig god kilde til E-vitamin, hvilket hjælper med at fremme kampbetændelse og hjertesundhed. Oliven er også fantastisk til dem på en vegetarisk kost, da de er en god kilde til jern. Der er også utallige sorter af de små græske vidundere, hvilket betyder at du ikke behøver at spise de samme gamle oliven hele tiden.
Den bedste vej til dem: Deres alsidighed er en stærk faktor. De er store bare spist fra en skål eller hakket op og sat i en salat, i en pasta skål eller på en pizza.
Østers
Næringsstoffer: Jern, zink, kobber, mangan, selen, vitamin D og vitamin B12
Hvorfor skulle du spise dem Udover at være en berømt afrodisiakum, holder østers mere zink end de fleste andre fødevarer. Zink er et mineral, der er afgørende for sund sædproduktion samt hjælper med at holde stressniveauer, energi og immunsystemet i kontrol. De er også kendt for at fremme sund hud.
Den bedste måde at spise dem på: Fortrinsvis fodres af en attraktiv partner. Hvis du undlader det, skal du tilføje et strejf af Tabasco til rå østers og suge dem lige ud af deres skaller. Dejlig.
Portulak
Næringsstoffer: Jern, magnesium, kalium, mangan, vitamin A, C og B6, omega-3 fedtstoffer, folat, calcium
Hvorfor skulle du spise dem Du har ikke hørt om purslane har dig? Bare rolig, du er ikke alene, de fleste mennesker har set det, men har ikke forstået, hvad det egentlig er. Kender du disse irriterende ukrudt, der spire op fra revnerne i fortovet nogle gange? Nå de er ikke så irriterende som du måske tror, du kan faktisk spise dem, og de er gode for dig. Purslane har den højeste mængde af omega-3 fedtstoffer af enhver plante, som du kan spise. Det indeholder også naturlig melatonin, en antioxidant, der hjælper kroppen med at bekæmpe kræft.
Den bedste måde at spise den på: Brug det som et alternativ til salat i en salat.
