1. Lion Sabatier Olive Wood Chef's Knife
£ 50 johnlewis.com
Med et smart udseende og let greb oliventræhåndtag tilbyder denne mellemklasse mulighed stil stil samt fremragende værdi.
2. Zwilling Pro 20cm Kokens Kniv
£ 104 selfridges.com
Smedet af et enkelt stykke rustfrit stål med høj koldioxid, er denne yderst skarpe kniv korrosionsbestandig.
3. John Lewis 15cm rustfrit stål koges kniv
£ 20 johnlewis.com
Det ergonomiske håndtag og kortere blad giver præcision, hvilket gør dette ideelt til dicing urter og delikat veg.
4. Global G2 20cm Kokens Kniv
£ 150 globalknives.uk.com
Balancen og skarpheden af denne japanske kniv er uovertruffen. Det er let og nemt at bruge.
5. Robert Welch 25cm Signature Cook's Knife
£ 58 robertwelch.com
Den krumme klinge på denne kraftige universalkniv hjælper med til at generere en effektiv gyngestyring til hakning og dicing.